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Fiche technique - Astacus leptodactylus - Crustacés et Mollusques

Fiche technique
Nom:
Astacus leptodactylus

Taille:
A taille adulte, cette espèce peut atteindre 30 Cm.

Température
Mini: 20°C - Maxi: °C

Origine:
Turquie

Alimentation:
Omnivore,elle se nourrit de diverses petites proies vivantes ou mortes et de débris végétaux.
Ses besoins en nourriture varient en fonction de la température de l’eau et, en dessous de 5° C, elle arrête de se nourrir.
Par contre, au dessus de 20° C son activité est maximum.

Reproduction:
La reproduction de l’écrevisse à pattes grêles se déroule en plusieurs phases.
Dans un premier temps, novembre ou décembre le mâle attrape une femelle et la retourne afin que les géniteurs soient face ventrale contre face ventrale.
Ainsi immobilisée, le mâle peut déposer des spermatophores (petits sacs collants renfermant les spermatozoïdes) entre les pattes ou sur le telson de la femelle.
On ne peut pas parler à proprement dit d’accouplement : cette phase est appelée « plaquage ».
Les ovules ne sont pondus que plusieurs jours plus tard et on assiste alors à une fécondation différée (décembre, janvier).
Les œufs (200 à 800) se fixent alors individuellemnt sur les pléopodes de la femelle et le développement embryonnaire se déroule sur 6 à 7 mois selon les conditions climatiques.
Aprés l’éclosion, les larves se fixent sous l’abdomen de la femelle et elles y restent jusqu’à leur première mue c'est-à-dire une dizaine de jours.
Ensuite elles cherchent un refuge sous des cailloux.
En un an, les petites écrevisses atteignent une taille de 50 à 60 mm et à deux ans elles sont matures.

Utilité:


Particularité:
Dimorphisme sexuel : Le mâle possède cinq paires de pléopodes dont la 1ère paire est beaucoup plus longue et ainsi remonte entre les pattes, contrairement à la femelle qui n’en a que quatre. ( voir photos)
les écrevisses mâles ont des pinces plus puissantes que les écrevisses femelles.
Les écrevisses femelles ont l'abdomen plus large et
plus creux que les écrevisses mâles (pour y accueillir la ponte).

Respiration:


Type:
Crevettes - Ecrevisses

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