Ingredients:

300 grammes de sucre en poudre
2 sachets de gélatine alimentaire en poudre ou 6 feuilles de 2g
1/4 de sachet de levure de boulangerie en poudre
1 bouteille de 2L de soda vide
2 cuillères à soupe de sirop de couleur vive ou 2-3 goutes de colorant

Préparation de la nourriture pour les levures:
Verser 2 à 3 cuillères à soupe d'eau froide dans un bol, puis mettez-y la gélatine, pour la poudre, cela doit devenir de la gelée, pour les feuilles, elles doivent devenir souples.
Mélanger dans une casserole le sucre avec 200 ml d'eau, on fait chauffer le tout jusqu'à obtenir un liquide translucide

Ajouter le sirop ou le colorant pour obtenir une couleur assez vive (Ce qui permettra de voir la quantité de nourriture restante pour la production de Co2).

Ajouter le mélange Eau/Gélatine au mélange encore chaud mais pas bouillant (Attention à ne pas cuire la gélatine); prendre alors la bouteille vidée de son contenu et enlever l'étiquette.

Versez le contenu de la casserole en faisant attention de ne pas en renverser car le mélange est très collant (Ne pas verser le liquide trop chaud).

Déposez le tout au réfrigérateur le temps que la gélatine "Prenne".
....
Une fois votre gélatine bien figée, remplissez votre bouteille avec de l'eau tempérée, versez y la levure, puis ajouter un sucre en morceau, ce qui permettra d'accélérer le démarrage de la production...

Bravo crazydoub
beau tuto,avec sa des belle plante bien verte
sa ma donné envie de faire des crépes...

trés sympa ce post, je pense récuperer ma bouteille de mon co2 vario pour y mettre ce mélange. Peux tu me donner les noms exactes des produits et où je peux me fournir. Merci

ps: le sirop c est du style grenadine?

Ta bouteille de co2 vario ne sera pas assez résistante à la pression car il faut mettre un robinet sur ce système....
POur les produits, tout en grande surface (Gélatine poudre, levure de boulanger poudre, sucre poudre, sirop grenadine)
Si tu veux utiliser la bouteille du vario, il faudra mettre beaucoup moins de levure (Pour les quantités, faut tester, mais je te conseille vivement de réaliser la bouteille et le bouchon...

j ai effectué le systeme artisanal et ça marche très bien par contre j ai remarqué que la production de co2 est supérieur si la température ambiante est plus chaude, je tenais à le signaler ( attention l' été )

Oui, absolument, c'est pour ça que mon système est basé sur une bouteille étanche avec un robinet, ce qui permet un débit constant!

slut à tous le co2 marche nickel, il produit 1 bulle toutes les 2 à 3 seconde ce qui reste honnete je trouve.....

1 bulle toutes les 2 à 3 secondes avec la bouteille sous pression?

oui, tout à fait ça reste aléatoire quand même mais c est mieux que rien du tout.

C'est dingue moi avec la bouteille sous pression, j'ai le débit que je veux parfaitement régulier...
Par contre si je ne laisse pas la bouteille monter en pression, là, c'est irrégulier...